La braisière multifonction la plus compacte du marché !
Avec 35% de surface de cuisson et 22% de volume en plus, Precipan devient la braisière multifonction la plus capacitaire de sa catégorie.
Plus de Capacité
Seule Precipan vous offre 8 modes de cuisson par cuve
8-modes-de-cuissons.png
Osez la performance avec Precipan.
17 dm²
En surface
Avec la capacité de production la plus élevée du marché, Precipan devient votre allier pour les services les plus intensifs.
18 L
En volume utile par cuve
Intégrée à votre l’ensemble Advancia, Precipan est capable d’assurer des services de 300 couverts et plus.
Utilisez Precipan de jour comme de nuit, en combinant les modes de cuisson entre eux.
Aujourd’hui, votre équipe commence plus tard et vous êtes plus serein.
Plus Flexible
shema-photothermique.jpg
Jusqu’à 3 zones de température possible par cuve
Prenez plaisir à cuisiner simultanément une multitude de produits à des températures différentes.
Precipan permet de paramétrer vous-même jusqu’à 3 températures différentes sur la même cuve :
ETAT PROCHE DU NEUF
